Recette Gâteau au chocolat rapide

Un dessert pour le repas ou un gouter, mon gâteau au chocolat est ultra rapide et bon pour toutes occasions  ;)

Le temps de préparation est de 5 min et temps de cuisson 20 min.

Ingrédients:

- 150g de chocolat (je n'aime pas le chocolat noir trop fort pour mes papilles alors j'achète le chocolat au lait de chez Nestlé dessert)

- une touche de lait

- 150g de sucre

- 3 oeufs

- 4 cuillères a soupe de farine

- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

- Dans une casserole faire fondre le chocolat en y mettant une touche de lait (je met de quoi recouvrir le fond de ma casserole). une fois fondu y ajouter le beurre pour qu'il se ramoliise sans trop le chauffer.

- Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé et la farine. Une fois prêt ajouter le chocolat.

- Monter les blancs en neigebien ferme. Les mélanger délicatement à la préparation en faisant un ruban.

- Verser dans un moule beurrer au préalable.

- Enfourner le tout 20 miin thermostat 6.

Pour un rendu plus sympa et surtout plus rigolo je fais sur le dessus de mon gâteau un pochoir (nounours pour le coup hier) avec du sucre glace.

Bon ap' régalez vous bien ;)